日: 2009年12月14日

卒業生によ講演会

2009年12月14日

昨日,明石文化博物館にて山嵜清張(28回生)さんの講演会が有りました


山嵜さんは明石浦漁業協同組合を経て,現在は,兵庫県漁業協同組合連合会 魚食推進室 室長として活躍『明石・タコ検定 公式テキストブック』の問題作成を担当,著書に『明石浜の味 一番うまい魚の食べ方」「目で見る明石のさかな」,旬の魚を使った料理教室,こども達への食育,魚と海の情報などの発信・PR活動に取り組んでいます。

今回の,講演会,内容では,小学生にどうしたら,魚に親しんでいただき,魚を好きになっていただけるか,又,魚の,競り市様子など面白く,1時間の講演時間がアット言う時間で終わってしまった。何かの,機会に,山嵜さんの講演を聴いてください。拍手